军旅肉质1v2_军旅肉质1v2的营养价值小说

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       非常感谢大家对军旅肉质1v2问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.赞美哈尼风情的佳句

2.有哪些1v2多肉又甜的古言推荐？

3.老北京烤肉的历史

4.高中语文作文万能素材

赞美哈尼风情的佳句

       1.哈尼族的民族风情

        哈尼族源于古羌人南迁的一支，语言属汉藏语系藏缅语族彝语支。哈尼族主要从事农业，信仰多神，崇拜祖先。

        人口：1253952

        分布：云南西南部哀牢山和蒙乐山之间地区新平、镇源、墨江、元江、红河等县。

        哈尼族有自已的语言，并有三种方言，彼此差异很大，不能互相通话。过去一直没有文字，直到1957年才创制了以拉丁字母为基础的拼音文字。村寨大多建在海拔1000米到2500米的山区和半山区。住房一般是土木结构的楼房，土墙木，屋顶有平顶、双斜面和四斜面几种。

        哈尼族主要从事农业，还善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史久远，哈尼族地区的茶叶产量占云南全省产量的三分之一。

        习俗

        哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。

        哈尼族有共享猎物之习，当猎手们进山捕猎归来，无论猎多少，全寨子人都可来分割猎物，各家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

        哈尼族有许多禁忌，如产妇分娩，忌外人闯入室内；进村时不能披着衣服；不能用火塘上的三脚架烘湿鞋；禁止砍伐“龙树”和将污秽物扔置“龙树”之下等等。

        哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。

        婚俗

        哈尼族十分重视男女婚恋的喜庆活动。往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里10点钟左右开宴，参加者约10—30人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。

        食俗

        哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。

        不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、和生肉制成的。

        饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；哈尼人喝鲜茶，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。

        典型食品：哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。

        节庆

        与汉族一样，也过春节、中秋节等。传统节日主要有“年首扎勒特”（10月）、“吃扎扎”（五月节）、六月节。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。

        十月年 是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺。

        六月年 是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。

2.赞美梯田的句子

        我出生于云南的边地，

        对梯田是从小就耳濡目染的，

        我自小就知道，

        站在北回归线穿过的哀牢山畔，

        极目远眺，

        便可看到一座座大山上层层叠叠的梯田，

        静如止水而又精美绝伦地挂在你的眼帘，

        金色或银色闪烁着诱人光泽的一块块，

        不规则的碎片缀满博大的山体，

        仿佛一道道天梯从山巅垂挂下来直抵山脚，

        每道天梯都是一片流光溢彩波光粼粼的层面。

        若你站在远处细细地凝视，

        梯田顺着山势的蜿蜒，

        一丘一丘极诱人地隐现在云海里，

        梯田清碧的水面荡漾起的片片璘光，

        犹如一幅幅宏大的山水画横挂在群山间。

        哀牢山显然不是一座名山，

        也不是一座颇特别的山，

        但你伫立于山高箐深、江河成群，

        百里千山争雄的哀牢山腹地，

        用冷静的双眸来凝视哀牢山时，

        你瞬间会被哀牢山系恢弘而博大的气势所震慑。

        梯田是哈尼人世世代代留下的杰作，

        就若哈尼人的蘑菇房子一样，

        它们隐约在山腰间、树林里、田坝中，

        仿佛一块块拙朴、自然的天外陨石一样，

        星星点点地散落于哀牢群山之中，

        梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大，

        往往一坡就有成千上万亩。

        哈尼梯田一张张古朴秀美的脸，

        如诗若画，层次感和韵律感十足，

        即可以当画看，

        还能当一首动人的乐曲听。

        元阳县地处低纬度高海拔地区，

        境内山峰层峦叠嶂，沟壑纵横，

        山地连绵，无一平川，

        看了些叫不上名的梯田，

        觉得梯田会让你在心中定格，

        且挥之不去，难以忘怀。

        梯田，远离世俗的浸染，

        远离烟尘遮掩下的繁华，

        在一片淡淡飘忽不定的云遮雾绕中，

        童话般遥远而古老神秘。

        其实我栖居的家乡，

        就有许多大大小小的哈尼梯田，

        家乡的梯田名气不大，

        也没元阳梯田那样恢弘博大。

        烟雨迷蒙的老虎嘴梯田，是最美的，

        那是一幅在不停舒卷着的画面，

3.描写民族风情的优美语段

        站在楚雄市仓岭镇平山那个高高的大山自上而下俯瞰楚雄，一座焕然一新的城市映入我们眼底，由牟定大海波水库引流灌溉的护城河流穿城而出，仿佛一条洁白的玉带飘飞在鹿城的腰迹，为鹿城增添了一道清新的风景。河的两岸，绿草成茵，杨柳随风飘舞着，给淳朴的鹿城带来了几分温柔的气息。田野里，头顶包头的彝族同胞在田地里面辛勤的耕作着，水牛拉动着犁铧翻动着肥沃的土地，为彝族同胞栽插着希望；山野上，身披羊毛毡子的彝族老表们正在放牧着牛羊；山歌声、吼叫声此起彼伏，怀春的少男少女在表达着爱慕的情意；在晚霞的映照下，更加给美丽的鹿城增添了几分优美。

4.哈尼族的民族风情

        哈尼族源于古羌人南迁的一支，语言属汉藏语系藏缅语族彝语支。

        哈尼族主要从事农业，信仰多神，崇拜祖先。人口：1253952分布：云南西南部哀牢山和蒙乐山之间地区新平、镇源、墨江、元江、红河等县。

        哈尼族有自已的语言，并有三种方言，彼此差异很大，不能互相通话。过去一直没有文字，直到1957年才创制了以拉丁字母为基础的拼音文字。

        村寨大多建在海拔1000米到2500米的山区和半山区。住房一般是土木结构的楼房，土墙木，屋顶有平顶、双斜面和四斜面几种。

        哈尼族主要从事农业，还善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史久远，哈尼族地区的茶叶产量占云南全省产量的三分之一。

        习俗 哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。

        火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。 哈尼族有共享猎物之习，当猎手们进山捕猎归来，无论猎多少，全寨子人都可来分割猎物，各家都可分享一份。

        如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。 哈尼族有许多禁忌，如产妇分娩，忌外人闯入室内；进村时不能披着衣服；不能用火塘上的三脚架烘湿鞋；禁止砍伐“龙树”和将污秽物扔置“龙树”之下等等。

        哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。

        筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。

        婚俗 哈尼族十分重视男女婚恋的喜庆活动。往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。

        夜里10点钟左右开宴，参加者约10—30人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。

        先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。

        如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。

        食俗 哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。

        居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。 不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。

        擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、和生肉制成的。

        饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；哈尼人喝鲜茶，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。 典型食品：哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。

        如竹筒鸡、生炸竹虫等，比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。 节庆 与汉族一样，也过春节、中秋节等。

        传统节日主要有“年首扎勒特”（10月）、“吃扎扎”（五月节）、六月节。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。

        哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。

        一个是十月年，另一个是六月年。 十月年 是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。

        届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。

        寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺。 六月年 是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。

        届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。

5.赞美风景的好句子有哪些

        1） 兰州风景很美。

        有风景优美的白塔山，有原始森林气息很浓的兴隆山，有与白塔山齐名的五泉山，还有历史悠久的黄河铁桥，它像一条巨龙坐落在黄河两岸，还有现在建造的金碧辉煌、灯火通明的黄河风情线，那又是一个令人置身在欢闹之中的人间仙境。 2） 小草坪风景优美，诗情画意，是个可爱的地方。

        3） 我的家乡在兰州，这里风景优美，有美丽的五泉山和白塔山。黄河铁桥像一道彩虹横跨黄河两岸，景色迷人的四十里黄河风情线为人们提供了旅游休闲的好去处。

        4） 山中绿树成阴，泉水淙淙，风景优美。 5） 陆良不仅风景优美，而且物产丰富，土特产很多。

        最出名的有：又酥又甜的麻依馓子；汁多味香甜的蜜香梨、小黄梨；肉质细嫩、味道鲜美的鲇鱼、金线鱼；营养丰富的乳饼等。 6） 这里民风淳朴，风景优美，使我流连忘返。

        7） 这个人迹罕见的地方，风景优美，自然环境保护得完好。 8） 我们每到风景优美的地方都要拍照留念。

        9） 这里风景优美，气候宜人，是游览观光的好地方。 10） 那一幢白楼就是风景优美的海滨疗养院。

        11） 海南岛的风景优美如画，使人看了赏心悦目。 12） 此地山明水秀，风景优美。

        13） 我的家乡人称湖上仙境，湖泊星罗棋布，风景优美。 14） 承德的避暑山庄果然是风景优美、气候宜人的洞天福地，在这里消夏是再好不过了。

        15） 春天时原野上柳暗花明，风景优美。

6.赞美风光的句子是

        赞美风光的句子是

        风光_词语解释

        拼音：fēng guāng

        解释：1.风以及草木上反射出的日光。《文选·谢朓》：“日华川上动，风光草际浮。” 李周翰 注：“风本无光，草上有光色，风吹动之，如风之有光也。” 唐 元稹 《景申秋》诗之七：“雨柳枝枝弱，风光片片斜。” 宋 陈善 《扪虱新话·评诗句可作画本》：“每咏其句，便如行 孤山 篱落间，风光物采来照映人，应接不暇也。”2.风景；景色。3.指繁华景象。4.光景，时光景物。5.指文采。6.光采；体面。

        例句：梅艳芳的丧礼安排由治丧委员会负责，极尽风光豪华。据知，阿梅的丧礼比哥哥张国荣更为华丽，费用高达二百万。

7.可以用什么诗词来赞美哈尼族

        楹 联 选 注 为参加长征抗战部分健在的老将军老战士撰写楹联书法 适逢中国人民抗日战争胜利六十周年，为隆重纪念这一重要的时刻和纪念红军长征胜利七十周年，继承发扬我党我军光荣传统，向老一代革命家学习，在朋友建议下，特选择了部分健在的曾经经历长征、抗战的老将军、老战士，为其精心构思创作嵌名联，并润笔贺赠。

        他们是共和国的功臣，德高望重。作为他们的晚辈，人民军队的后来人愿以崇敬的心情、严谨的态度，认真打造锤炼这些楹联书法作品，并视为一次重温历史和艺术实践相结合的学习机会。

        现将此楹联书法作品和创作这些作品的感悟、心得，创作手法及老将军、老战士的有关背景材料一并呈奉给各位师长朋友，欢迎指正。 人民解放军是一所大学校，同全军众多战友一样，军旅生涯耳濡目染，直接或间接从老一辈将士的英雄业绩与代代传承的我军战斗精神中汲取营养和力量，是我们的幸运。

        为传承我军光辉的战斗精神，弘扬先进的民族文化，并能为他们做一点事情，是我们的荣幸。借此，祝福老一辈革命家、老将军、老战士健康长寿！祝首长、战友、朋友们身体健康，工作顺利！ 为肖克上将撰： 威严肖貌立天地 克令哲心泣鬼神 此联采用插嵌式碎锦格手法，意在表现老一辈将士为了中国革命的胜利开天劈地建立工农武装的威武之势。

        人民军队从小到大、从无到有，脚踏祖国大地，背负人民希望，令侵略者和反动派闻风丧胆。英雄气概，惊天地、泣鬼神。

        我认为，一副联写一位德高望重的老将军犹如建造一座碑厦，塑造一个形象，这是立意的使然，也堪为天人合一的必然。是心头涌动的对革命前辈无限敬仰之情的流淌与抒发。

        注：克令谓有美德，南朝齐谢眺《齐敬皇后哀策文》肇惟淑圣、克柔克令。 肖克，湖南省嘉禾县人，1908年生，1926年参加国民革命军，同年加入中国***。

        1927年任国民革命军第二十四师连长。参加了北伐战争和南昌起义。

        新中国成立后曾任国防部副部长兼军事学院院长和第一政治委员，中国人民政治协商会议第五届全国委员会副主席等职。1955年被授予上将军衔。

        为吕正操上将撰： 吕律永和乾坤大 正诚操略天地宽 此联采用插嵌丹顶格、碎锦格多格式，将姓名嵌入上下联中。吕律，指我国古代乐律，有阳律、阴律各六，合为十二律。

        阳六曰律，阴六曰吕，全称律吕或吕律。 此联采用借喻的笔法遣句。

        音律和声方为大美。借喻***人的最高理想追求乃是人类大同和社会的和谐。

        正因如此，老一辈将士不惜抛头颅酒热血，他们为了真理甘愿献出一切，正义无私，忠诚果敢，开创了祖国建设的新天地，人们将永记其功德。此联还寓意，乾坤之大包容万象和谐为宗、为美，天地气象，宽广万千，唯有正道、忠诚方可领略，这应是恒理所在。

        注：正诚指端正朴诚。曾国藩语“正诚笃行风楚之人，所取率多端士。”

        吕正操，辽宁省海城县人。1905年生，1922年参加东北军，1936年加入中国***。

        新中国成立后曾任总参谋部军事交通部部长，中国人民解放军铁道兵政治委员，第六届全国政协副主席等职。1955年被授予上将军衔。

        为张万年上将撰： 万夫不当将军气魄 高年犹富戎马情怀 此联采用碎金格手法，旨在表现我军高级将领正义在胸，为了中国人民的利益英勇善战，威武不屈的英雄浩气。将军戎马一生，年深岁久，愈加情切意重，与人民军队的未来和国防建设的步伐心心相系。

        注：万夫不当喻指万人不能抵御。形容极其勇健。

        元关汉卿《单刀会》第一折：“想关云长但上阵处，凭着他坐下马，手中刀，鞍上将，有万夫不当之勇。” 张万年，山东黄县人，1928年8月生，1944年8月入伍。

        1945年加入中国***。曾任中共中央军事委员会副主席，中共中央政治局委员、书记处书记等职。

        上将军衔。 为迟浩田上将撰： 浩然之气浮日月 恬淡襟怀乐田园 此联采用碎金格手法。

        此联写我军高级将领历尽战争考验、出生入死所形成的凛凛浩气，如同日月之光，感召后人奋进向上。他们是国家的功勋，身居高位，心怀恬淡，与士兵与百姓同命运、心连心。

        迟浩田，山东招远人，1929年7月生，1944年参加工作，1945年入伍。1946年加入中国***。

        曾任中共中央政治局常委、中央军委副主席、国务委员兼国防部长等职。上将军衔。

        为张廷发上将撰： 廷贵和平而济世 德高望重乃发祥 此联采用散嵌、碎锦格手法，将“廷”嵌在上联第一字，“发”字嵌在下联第六字。构思遣句以因果式成句，以表达对老将领光辉人生旅程的敬重和赞美之情。

        张廷发，福建省沙县人。1918年生，1933年参加中国工农红军，1936年加入中国***。

        新中国成立后，曾任空军政治委员、司令员，中共中央军委常委等职。1955被年授予少将军衔。

        为洪学智上将撰： 洪操武略行无碍 博学文韬智圆融 此联采用碎锦格手法，将老将军名字分嵌，贯穿在上下联中。此联旨在描述一位文武幍略在手、学养智慧在心的老一辈革命家为了中国革命和建设英勇善战不畏困苦、出生入死，所向披靡，圆融无碍的路程和心境。

        注：（1）洪操指高深的节操。晋潘尼《车武馆赋》：“嘉大雅之洪操。

        美明哲之保身”。 （2）圆融，佛教语，。

有哪些1v2多肉又甜的古言推荐？

       1.巴中冬季旅游景点

       四川省巴中市丁山镇适合甲鱼养殖。

       2.巴中旅游景区

       估计巴中有直达的。从巴中开车到南江县城大概一个小时，再开一个小时就到了光雾山镇。路不好走！

       3.巴中旅游景点推荐夏天

       巴中云顶山的夏天很好玩。这里风景很美，可以说山不太高。这里树木葱郁，松柏挺拔，还有许多不知名的杂树，有高有低的灌木，地下草丛茂密，绿意盎然，美不胜收。偶尔会让人感到轻松愉快。

       4.巴中市旅游必去景点

       诺水河风景区：位于通江县。中国银耳之乡在四川省东北部，面积450多平方公里，海拔500-2088.6米。主要景点集中在四大区域，即诺水河两岸、临江峡、空山天盆、马坝石林。它靠近陕西汉中，东有秦川锁钥保护，西与剑门蜀道相连。境内到处都是美丽的水，到处都是奇怪的泉水，陡峭的山峰直立着，到处都是奇怪的岩石，到处都是隘口、峡谷、瀑布和地下河，大致可以分为诺水洞的天空，临江峡，空山天盆,光雾山景区：位于川陕交界的米仓山南麓，景区面积600平方公里。光山这边神奇的自然山水，奇峰怪石，绝壁峡谷，溪流瀑布，田园山峦，堪称山奇、怪石、幽谷、秀水、险峰。它由五个区组成：桃园、牟阳市、涩谷区、神门区和小武下区。2004年1月，被国务院批准为国家重点风景名胜区。2009年，它被评为国家AAAA旅游风景区。

       5.巴中冬季旅游景点大全

       地形

       巴中位于中国西部，川陕交界的大巴山米仓山南麓。盆地四周远山环绕，东与达川接壤，南与南充接壤，西与广元接壤，北与陕西汉中接壤。

       地势北高南低。山川之间，田野间点缀着建筑和景点。雪山巍然屹立，气势磅礴；灵山苍翠，风景独特；石窟，著名的巴蜀；桃源仙境，风景秀丽，让人流连忘返。巴中面积12325平方公里，最高海拔2507米，最低海拔208米，其中耕地面积258.8万亩。

       巴中市位于川东北大巴山米仓山南麓，辖巴州区、南江县、通江县、平昌县。

       大巴山

       大巴山是秦岭山脉的一个支脉，绵延数百里，山势雄伟，云海浩瀚。原始森林，遮天蔽日，悬岩绝壁，峡谷瀑布，幽深美景，野花野果，珍奇动物，一应俱全。

       气候特征

       巴中属亚热带季风气候，年平均气温16.9，1月5.2，8月27.3，年平均降雨量1150毫米。

       主要特征

       早春夏热，秋凉冬暖，四季分明，雨热同季，光照同步；无霜期长，光照适宜，雨量充沛，气候温和，适宜发展农、林、牧、渔业；但秋季多雨，冬季多雾，霜雪少，降水时空分布差异较大。夏旱、秋雨、大风、冰雹等灾害性天气时有发生。

       当地习俗和惯例

       解贤岭

       界仙岭位于县城西北，约39公里外，一座偏僻的山腰上。在与韩交战时，淮阴布衣韩信不被西楚霸王项羽所重视，经常无偿向项羽献计献策，于是韩信弃楚奔的赞美。小果把何起之推荐给王汉忠高邦，刘邦仍然鄙视他，向他求援。一气之下，韩信

       从此我们转败为胜，以弱胜强，消灭了楚军，逼死了项羽，建立了西汉。从此，萧何追韩信的地方就叫界仙岭，胡云山已经改名为寒山。山脚下有一条小溪，名叫韩熙(流经水东乡，在中嘴桥与几条河流汇合)。唐代冀州刺史杨士谋曾在山脊上立碑说：萧为什么要追韩信到这里来？根据旧县志，自治市西起韩熙至胡云山，经兴隆、平和场、中坝、城墙岩，再与南郑街、傅晶庙坝、西神坝相连，进入南郑县，是汉朝入川的要道。韩信中跑到巴蜀似乎可信。

       银姑娘

       陈陆吾溪是通江银耳的发源地。早年，陆吾河边住着一对母女，她们靠拾柴为生。这个女人名叫银华，十六七岁。她端庄贤淑，人们称她为银发女孩。当我的老母亲应该享受好运的时候，她身患重病，面黄肌瘦，身体虚弱。医生认为是不治之症，家庭的重担就落在了女孩身上。她靠卖柴火买药减肥，但她妈妈病没不会有任何好转。

       陈陆吾溪是通江银耳的发源地。早年，陆吾河边住着一对母女，她们靠拾柴为生。这个女人名叫银华，十六七岁。她端庄贤淑，人们称她为银发女孩。当我的老母亲应该享受好运的时候，她身患重病，面黄肌瘦，身体虚弱。医生认为是不治之症，家庭的重担就落在了女孩身上。她靠卖柴火买药，身体变瘦了，但她妈妈他的病一点也没有好转。

       古代民间文艺、草、锣鼓

       草，锣鼓。也被称为锣鼓草，是种植玉米草时上下歌手敲锣打鼓唱的。割草、锣鼓是巴人留下的古老民间艺术。它的功能就像巴渝舞as战地歌舞在集体劳动中。郎打鼓唱歌，参加集体劳动作家对锣鼓节奏的评价，以及舞蹈达到调动劳动节奏，提高劳动效率的目的。宋郎唱的歌很丰富，从金鸡开幕到让今天就到此为止吧到金鸡闭幕。

       唱男女爱情的秧歌。

       秧歌。巴中人插秧的时候，手里拿着一根竹签，右脚踩着竹签插秧。一般是集体劳动，苗子被称为唱秧歌。

       歌词七个字，曲调由四个乐句组成一个完整的曲调。都是一个人领导的，都是和谐的。内容很少反映草的好坏，大多反映男女之间的爱情。

       民谣龙灯——舞龙

       舞龙，这叫龙灯由民间流传，主要是从正月初一到正月十五举行。龙有五种：七彩龙、火龙、水龙、板凳龙、草龙，其中火龙最具特色。

       玩火龙的时候要用烟火烧，这叫燃烧的花朵由乡亲，燃烧掉污浊的气体。其花通常有纸花、竹筒花、牛头花、生铁溅等。

       巴中市的一大特色：首民歌

       民歌是在山野唱的歌曲。民歌是巴中市的一大特色。这个城市的农村地区有丰富的民歌。从内容上看，以情歌为主，其他内容的民谣为辅。从曲调上看，有平腔和高腔两类，但多为平腔；从演唱形式来说，有独唱、二重唱、合唱(秧歌)，首选独唱。从民歌的演唱形式来说，对仗是最有特色的。也就是以问答的形式回答唱歌。

       巴渝舞

       关于它的起源有许多历史记载

       第一阶段是周武王伐周前的初期。古巴人民被描述为勇敢，勇猛，善打，善歌善舞在常曲s《华阳国志》。这是古巴人民与自然和邻近部落的斗争。因为殷武丁曾四次征服古巴，其中数次动用亲征，巴师主力大受损失，使国家失去地位，但他们拒绝接受它。周朝后，周朝的伐周，迎合了巴人复仇的欲望，自然加入了夏侯_伐周。战斗中，巴把生活中积累的歌舞整理成整齐有序的军旅歌舞，以其巨大的气势震慑敌人。因此，《华阳国志.巴志》云：周武王是巴蜀的老师.巴什勇猛精悍，对殷人能歌善舞，前弟子纷纷投奔，故称，前唱后舞。

       第二阶段是巴渝舞。周武王s用唱前唱后跳的混乱范围很广，现在四川、陕西、重庆、湖北大部分都在其中。唱歌前唱歌，跳舞后跳舞也在这一带广为流传，被世人用来抵御邻国和部落的入侵。因此，叶凡在《后汉书.西南夷列传》年记载：阆中有渝水，大部分都是围水而居。他们本性凶狠，是汉初的急先锋，算上陷阱；

       第三阶段是进入法院的组建时期。高祖刘邦布为王武开了先例，平定三部戏，灭楚。他深知唱歌跳舞前后带来的巨大收获。后来当了皇帝，就简单加工改编了一下。36名鼓手是从巴人和重庆人中挑选出来的***组建了一支乐队，这使他的郅都感到宫廷的欢乐。因此，它被称为巴渝舞。:；巴渝舞曲.一共四首，高祖很享受他们的激烈，看了好几遍他们的舞蹈，逗得他们乐此不疲。后来，这种舞蹈改了几次名字。杜佑在《晋书.乐志》中说：到二年，巴渝舞改为赵舞；金将赵舞改为玄武舞.宋武帝将德舞改为前舞，将大禹舞改为后舞.但大部分只是改了名字或文字，并没有不要改变他们的舞蹈，这是代代相传的。可见巴渝舞是古巴人创造的，在坝子一带广为流传，后由汉高祖传入宫廷。由于古巴人独特的方言和表演形式，大部分人很难知道他们歌词的原意，也不熟悉他们幽默的句子。曲谱和舞风在宋代以后逐渐失传。但是，它在人类历史乃至今天的舞台艺术中，始终闪耀着璀璨的光芒。

       6.巴中冬季旅游景点有哪些

       巴中33号从巴中老城职业中学到马巴中市恩阳区安铺站。夏季运行时间为6:30-19:30；冬天：7点到19点。门票价格：一票制，单价2元。它每隔30分钟离开。

       7.巴中冬天好玩的地方

       还可以，因为我孩子在智力开发幼儿园。学校统一发放园服，分为夏季和冬季两套。中午可以选择在学校吃个饭休息。学费还是便宜的。在春天和夏天，学校会组织学生和父母一起进行户外活动，这可以开阔孩子的眼界的眼界，提高自己的认知。

       当然，安全教育必不可少。经常要求家长去学校跟老师学习安全教育。说实话，学校设施不如大部分幼儿园。总的来说，它不错，是吗？

       8.巴中冬季旅游景点排名

       各有千秋，是避暑的好去处。巴中光雾山的精髓在于深秋初冬的红叶风光。令人震惊的场景吸引了世界各地的游客。近年来，广元曾家山及其周边地区名列中国十大避暑胜地，以避暑休闲著称。冬天，银装素裹的雪吸引着南方人的好奇心。就形势而言，我认为曾家山将远远落后于光雾山

       巴中是迷人的红军故乡。诺水河和光雾山的风景很好，但是我强烈推荐天下第一洞。它是AAAA国家旅游风景区，被誉为世界地质博物馆洞穴。洞内常年气温20度左右，湿度指数、空气质量、舒适度、疗养指数在国内外已开发洞穴中独树一帜。

       巴中还有以下著名景点

       1.光雾山风景区

       光雾山风景区位于川陕交界处，以奇特的喀斯特峰丛、原始植被、迷人的瀑布、秀丽的水域和峡谷风光为特色。深秋的光雾山，是摄影爱好者最爱的发源地。满山的森林都被染成了火红的颜色，令人陶醉。每年10月中旬到11月中旬，是红叶的最佳观赏期，一年一度的光雾山红叶节被持有。秋天去光雾山旅游，气温比较低，需要带厚外套。

       2.十八月池

       从光雾山来，进入十八月湖景区。你可以尖叫，五颜六色的森林，深潭，不同光泽的流水。树叶黄了，十月池就会变成红叶的海洋，各种红叶黄颜色都染成了油画般的美。

       3.米仓山国家森林公园

       米仓山国家森林公园位于米仓山南麓。公园内及周边林木茂密，山花绚丽多彩。秋天是公园里最美的季节，有枫树、枫树、青冈、椴树、桦树、杨树等，是拍摄秋景的好地方。

       4.恩炀古镇

       位于巴州区恩阳镇。阳谷镇位于巴中市西南17公里，面积8平方公里，人口3.3万。是古巴人聚居区，最早的建制可以追溯到南北朝时期。据介绍，历史上的恩阳是川东北重要的水上码头，水运相当发达。从南江到重庆，经常有数百艘商船停靠在恩阳岸边，可见当时市场的繁华。

       5.巴中诺水河龙虎洞

       龙虎洞，原名牛角前，位于诺水河景区中心。隧道全长1500多米，分为上、中、下三层。每个楼层都有不同的风格。主要景点有何洁、龙湖、寿泉、正游、石海、城固、天梯、天堂。

       9.巴中市区周边旅游景点

       粑粑：南方一些地方，有农历十月吃粑粑的习俗。糍粑是一种将糯米蒸熟后捣碎的食物。在中国南方的一些地区，它是一种受欢迎的食物。在古代，巴赞是南方地区的传统节日祭祀，是农民用来祭祀牛神的最早供品。常言道，十月王朝，茨坝邵指祭祀事件。

       有的地方把糍粑做成圆形，有大有小，象征丰收、幸福、团圆。有些地方也叫年糕。这个名字也意味着好运。人们经常说，年糕，年糕，年年岁岁。

       汤刨：小雪前后，土家族开始了一年一度的民俗活动杀猪迎新年，为寒冷的冬天增添了温暖的气氛。吃刨汤是土家族的习俗；在杀猪迎新年用最好的新鲜猪肉和热气烹制的美味食物叫做刨汤，非常适合冬天养生和食用。

       待宰猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下农活，纷纷赶来。男嘉宾帮屠夫白剥了一头肥猪，女嘉宾帮厨房。一时间，农家做饭的炊烟让房间里充满了欢乐。屠夫一剥下肉网络边缘好客的主人命令屠夫用5公斤多的刀头切下一块好肉，做成飞机汤肉。转眼间，排骨、萝卜、红烧肉、肠子、肝、肚、肺、猪血、油香飞机汤和肉目的地想象

       腊肉：在中国，腌制腊肉已经保存了几千年。相传早在2000多年前，张鲁被称为汉宁王，南败路过巴中时，来到汉中红庙塘，当地人用腊肉为他治病。清光绪二十六年，慈禧太后避难西安安与光绪皇帝。陕西南部的地方官员曾经将腊肉作为贡品献给皇帝。慈禧太后品尝腊肉后，赞不绝口。

       民间一直有各地区腌制腊肉的传统习惯，非常普遍。每年腊月，从小雪到立春，家家户户都要杀猪宰羊。除了为农历新年储备足够的鲜肉，人们还得多留一些。人们用盐，加上胡椒、大木耳、茴香、肉桂和丁香等香料，将肉腌制在罐子里。

       7-15天之后，用棕榈叶或竹绳把肉吊起来，滴上水，用柏树枝叶和甘蔗皮熏烤，最后吊起来用烟火慢慢熏干，做成腊肉。生活在城市的人们，在腊月，也会去市场挑选肉质好的猪肉、鸡鸭鱼肉，带回家腌制成腊肉，品尝，增添一年的温馨气氛。

       鱼干：俗话说：十月豆肥得见头。小雪季节，气温下降，渔民为了获得口粮和经济利益，会开始冬季捕鱼。在沿海地区，人们会捕捉箭鱼、鲻鱼和其他小鱼。屠宰后，它们将被腌制、腌制和干燥，制成鱼干。鱼干很有耐心，可以吃到冬末。

老北京烤肉的历史

       1v2多肉又甜的古言如下：

       1、《继室难为》，作者：一苇渡过。

       洞房到处一片大红处处透着喜庆，桌子上的如同婴孩胳膊那么粗的红烛灼灼烧着，安宁捏着衣摆饥肠辘辘，面上还是一片清然，天知道她到底有多想动一动吃点东西。碧水是安宁的陪嫁丫鬟，自然得在一旁伺候，安慰自家姑娘。

       2、《侯爷，通房有请》，作者：逍遥。

       屋内另一名少女年约十六七岁，靠着雕花床柱，双眼直视着窗外却没有真正瞧进去，心魂早就飞上了别处。“姑娘——，你没事吧，要不要请林大夫来瞧瞧，万一姑娘肚子里的——。”这句话中不知哪个字眼触动了少女的心魂，她的反应非常迅速的回转。

       3、《通房丫鬟擒夫记》，作者：忘忧。

       恍惚中想起以前看过的一本书中记载，人死而复生，回到小时的事，一个大胆的想法在心中悄然而生。 难道她如书中的人物般，回到了过去……定眼将四周环境查看了一遍，不约而同的和脑海中的记忆重合，瞳孔猛地睁大，这不是当年南海夜明珠被偷盗后审理的情景吗？

       4、《知否？知否？应是绿肥红瘦》，作者：关心则乱。

       祖宗保佑，儿这次考绩评了个优，升迁的明旨约月底可下来了。”此时初夏，盛紘身着一件赭石色的薄绸夏衫，言语间甚是恭敬。“也不枉你在外头熬了这些年，从六升上去最是艰难，过了这一关，你也算得是中官员了。这次你升到哪里，可心里有底？”盛老语调平平，未有波动。

       5、《美貌动人》，作者：穆熹。

       伺候宋大少爷的时候听过他吟诗作对，什么子“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙”，听的时候还觉着他是觉得良家女子腻味了，想玷了尼姑庵的光头姑子，现在看来估计是那时他就瞧上了鸢尾。

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        1.北京小吃历史有多久

        北京烤肉的历史可追溯到北方远古的游牧民族。

        北京烤肉最要紧的是精选肉，其中羊肉以 张家口以西的黑头团尾绵羊为最好，其肉鲜嫩味美。北京的烤肉店名家有以烤羊肉闻名的烤肉 季和以烤牛肉闻名的烤肉宛，当时京城有“南宛北季”之称。

        爆肚多是 *** 小吃。 爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸芝 麻酱、醋、辣椒油、葱花、酱豆腐等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。

        北京爆肚的老字号比较 多，比较有名的有天桥的爆肚石、东安市场的爆肚王、什刹海的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚 冯、爆肚满等。 北京做豆汁具有悠久的历史，早在辽代或宋朝就已开始，豆汁是被老北京夸耀的好东西，也 是北京当地小吃中最具代表性的。

       

        它是用做淀粉或者粉条后剩下的东西制作而成。看上去灰 绿色，尝起来酸酸的带点甜，还有一种特别的味道。

        吃时就着咸菜味道好一些，特别是对于第一 次尝试的人。 因为它独特的口味，大多数人觉得难以下咽，但是当你第二次再尝，就可能会喜欢 上它。

        很多人有喝豆汁的习惯，他们甚至会四处寻找。豆汁富含蛋白质、维生素C和膳食纤维， 对于促进食欲、解暑、解毒都有一些作用，这也是豆汁广受人们欢迎的原因之一。

        豆汁的怪异口味不是每个人都能接受的，但北京人已喝了上千年。 看来能喝豆汁的人才算 真正的北京人。

        老北京的豌豆黄分粗、细两种。粗豌豆黄用砂锅淋出，现切现卖。

        细豌豆黄可放几天，相传 是慈禧晚年最爱吃的甜点。豌豆黄的最大特点就是口感细腻，入口即化。

        豌豆黄的做工繁杂。豆子必须选用最好的白豌豆，豆泥要滤得细，水分要恰当，火候要正 好，才能做出上好的豌豆黄。

        在北京的很多地方可以品尝到纯正的豌豆黄，如北海公园的仿膳 饭店是专卖宫廷小吃的饭店，还有隆福寺小吃店、护国寺附近的华天小吃店。 艾窝窝是老北京传统风味小吃，每年一到春节，各家 *** 小吃店就陆续添上这项点心。

        现 在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久，元朝人称它不落夹，明朝称为爱窝窝。

        这种食品是用 糯米洗净浸泡，入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上芝麻仁、白糖、豌豆沙、枣泥、红豆沙馅儿做成的。 驴打滚俗称豆面糕，它是用黄米面或糯米面蒸熟，然后抹上红豆沙卷起来，切成小块，外滚 黄豆面，撒上白糖做成的。

        驴打滚表面金黄、甘香扑鼻，断面可看见**的米面环绕着褐色的豆 馅，吃起来柔软筋道。 在从前，驴子扮演了重要的角色，它喜爱在黄沙滚滚的土地上打滚，驴打滚其形又似驴子在 黄土上打滚，沾上了一层**的泥，故名驴打滚。

        灌肠是北京的特色小吃之一。最早卖灌肠的店铺是福兴居。

        煎灌肠，就是将配好佐料的淀 粉、肉末灌进肥肠中，煮熟定型、冷却后切成薄片。 吃之前用油煎焦，淋上盐、蒜水，再用小竹签 插着吃。

2.老北京火锅历史简介

        老北京火锅有着悠久的历史，火锅，古称古董羹，因投料入沸水时发出的咕咚声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。野史载，老北京涮肉或起源于蒙古军队。荒山野岭，风寒透骨，兵士们能吃口热乎东西着实不易，火锅架起来了，他们自然要吵吵嚷嚷地围食。

        战马在五步开外嘶鸣，雪花在蒸汽上融化，这种豪放的背景，才与火锅的气质相合。因此，从根儿上讲，火锅就有着热闹的基因。而中原地带的习俗则明显不同，绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。旨趣高远，意境深幽，只是未免太过寂寥了，与火锅的赤膊上阵起哄架秧子精神大相径庭。

        扩展资料

        火锅文化：火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

        说到火锅，我一直固执地认为，老北京涮肉才算正宗。铜锅，炭火，肥瘦相间的羊肉，葱绿鲜嫩的青菜，以及芝麻酱兑韭菜花，外加浅红的腐乳汁，这就是可以写入教科书的标配了。我知道，重庆的鸳鸯锅、四川的麻辣锅、广东的海鲜锅，定要群起 *** ，扯直了嗓子各说各的好，最后吵出来一堆王婆。

        炒菜有香味，火锅则讲究唇齿之间的暗香。而且，纯正的火锅，只认羊肉，不可混入牛肉，更不可混入鱼虾。同时，青菜入锅，也需要严格排队。大白菜性格最为平和，微微的甜意，会给羊肉本味提供最忠心的支持，所以适合列在首位。等到香菜入场，火锅宴就接近尾声了。

        凤凰网--老北京火锅

        百度百科--火锅

3.老北京胡同有多少年的历史

        什么叫“胡同”呢？即老北京城区的小巷多叫“胡同'在上海称为“里弄”，广州则叫“小巷”。

        北京“胡同”的名称原为蒙古语的译音，意即帐篷（蒙古包）之间的通路，这种叫法是从元大都时期沿用下来的，已有700多年历史。北京是辽、金、元、明、清历朝的都城，皇宫、皇城、王府、官宅及户主比较有社会地位的住宅等等，均是坐北朝南四合院式建筑。

        京城的街巷按经炜线的规律进行排列，即大街纵贯城区南北，而胡同小巷则多为东西走向。祖先们这种“棋盘式”的城市建设总体规划，布局严谨，气势非凡，十分适合古代封建社会时期的城市交通、居民生活及其防卫等等。

        这在世界城建史上独树一帜，具有极高的建筑艺术价值和历史文化意义。 据历史记载，明末北京胡同有600多条，清代有978条，1949年时有1330条。

        但随着危旧房的拆除改造，目前北京尚存459条胡同。什刹海一带为老北京的中心区，这里的胡同和民居，一直受到国家的重点保护、维修及改造。

        游览胡同可自助进行，也可由旅行社进行组织。 中外游客可步行游览，也可乘坐古老的人力三轮车到这里走街串巷。

        参观北京古典的胡同和四合院住宅，看看普通老百姓的曰常生活，了解北京的历史文化及社会民俗风情。有组织安排的旅游团体，还可到居民家中做客，同包饺子，共享餐饮，广交朋友，其乐无穷。

        旅客们在游柳荫街等胡同的同时，还可前往游览郭沫若故居和恭王府等。 也可在什刹海沿岸品尝到原汁原味地道的北京小吃和蒙古烤肉等，还可买到称心如意的北京手工艺纪念品。

4.北京小吃的历史与详细介绍

        北京小吃的提法少说也有上百年历史了。但由於北京独特的历史背景、政治地位和经济基础，使得京菜早已跃出了地方菜的局限，而集全国名菜之精华，而且更适合各方人士的口味。

        各式的京味餐馆源流不一，因久居於京自成一绝而成为京菜的组成部分。如砂锅居的白肉菜系本是满洲风味，全聚德烤鸭来自山东，东来顺、鸿宾楼、烤肉季等则为自成体系的 *** 风味。此外，京菜的“重要成员”——官府菜，以谭家菜和厉家菜为主，则是一些颇讲究饮食的南方汉族官僚或满洲贵族由府邸家厨的手艺发展而来。京菜最上层的宫廷菜，则是经历代御厨不断完善的产物，它揉和满汉，品种繁多，极为精致鲜美。历经百年的发展，现在“北京烤鸭、宫廷菜、谭家菜、烤肉、涮羊肉”被并称为北京五大传统名菜

5.烤肉的历史延伸

        《汉代画象全集》初集中，就有两幅图画，一幅选自朱鲔石室的画象石（见图一），一幅选自孝堂山墓道石刻（见图二），这两幅图画都是描摹古代人们烤肉的情况的，都是汉代作品，（关于朱鲔石室的年代，也有人认为晚至魏晋。）

        烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。到了清初时代中期，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美。道光二十五年，诗人杨静亭《都门杂味》中赞道：'严冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀。

        位于北京宣武门内大街的烤肉宛和什刹海北岸的烤肉季，是北京最负盛名两家烤肉店。两店一南一北，素有南宛北季之称。烤肉宛始建于康熙二十五年。最初是店主宛某带着伙计，手推小车，上置烤肉炙子，在宣武门到西革一带沿街售卖烤肉。咸丰年间，在宣武门内大街设立了固定的门面，专营烤牛肉。烤好的牛肉质嫩味鲜，馨香诱人。烤肉季开业于同治未年，店主叫季德彩，起初在风景优美的什刹海银锭桥边设摊卖烤肉。到了1120 年，才在什刹海北岸建立了店铺，专营烤羊肉。烤出的羊肉含浆滑美，令人久食不厌。

6.介绍北京餐厅

        楼主，您好： 翠明庄宾馆里面就有上海石库门酒家，本帮菜，这个就不错。

        出门就有大碗居，老北京风味菜，溜达几步就到了，很方便。 在十字路口把角有一家东宴阁，烤鸭，粤菜和川菜，生意很火爆，不少老外都在那里吃，我也经常去，菜品很精致，有点儿小王府的味道。

        附近还有金钱豹国际美食百汇自助餐，不用坐车，溜达几步就到了，很方便。 最有名的是一家金堂食府的餐厅，是我的大爱，在北京知名度真是太高了，以汤品为主打，很不错，尤其是各种靓汤和酱爆鸭片，大赞，现在想起来都流口水！ 要吃简单的话还有半亩园（王府井分店），简单实惠，味道好。

        --------以上餐厅步行即可----------- 要吃正宗的全聚德您最好还是奔前门总店，要不然就去和平门分店，现在北京全聚德的加盟店太多了，有些一般哈！ 您坐2路到大栅栏站下车，走几步就是全聚德前门店，很方便。

7.老北京小吃的起源是怎么样的

        北京小吃特点很独特，与其它地区小吃最大的不同在于，除了来自民间以外，另有部分取自民间，后又被皇家选中，作为宫廷小吃，然后，又从宫廷散落到民间， 这个过程很独特。

        下面从几个方面说说： 一、北京地方小吃有明显的民族特性 北京有长达3000多年的都城历史，长期成为全国政治、经济、文化的中心。意大利人马可？波罗称赞北京是13世纪最富庶的都市，城内人户繁多。

        皆有华屋巨室。

        百物输入之众，有如川流不息。

        还说：外国巨价异物及百物之输入此城者，世界诸城无能与比。中国六大古都之一的北京，特别是元明清成为都城之后，各族人民纷纷聚集于此，他们带来了自己民族的风味食品。

        特别是元朝、清朝的蒙古族和满族，人主中原后，他们将民族风味食品也带人北京。元帝国是横跨欧亚的大帝国，发动对外侵略战争、只识弯弓射大雕的忽必烈，出身游牧民族，长于骑射，作战行动迅速，金戈铁马的军旅中，不宜精烹细作。

        士兵将头盔倒过来盛水置于火上，放人现宰的羊肉涮后简单加佐料食用，十分快速方便，终于演变为风靡京城的涮羊肉。还带来以乳酪为原料制作成的奶茶、以油面奶皮为茶的面茶。

        《燕京民间食货资料》中记载，嘉庆癸酉年（1813），硕亭撰写的竹枝词有：奶茶有铺独京华，乳酪如冰浸齿牙。名唤喀拉颜色黑，一文钱买一杯茶。

        原注：奶茶铺所卖惟乳酪可食，其余以奶为茶，曰奶茶，以油面奶皮为茶，曰面茶。熬茶曰喀拉茶，喀拉为蒙古语也。

        还有一种用汤煮糙米为饭的茶叫孩儿茶，其法始自蒙古，而士人仿为之。明永乐年间，都城由南京迁到北京，祖籍在长江两岸的御林军退役后定居北京，还有随着迁都进京的农民、商人，带来了南方稻米种植技艺和制作年糕的烹调方法，北京也就有了以米为原料的小吃制品。

        后来为 *** 所借鉴，移植于 *** *** 小吃，成为特有 *** 食品。清兵入关，特别是定都北京之后，满族小吃也随之进京，典型品种如萨其马，其制作要经切、码两工序，切满语为萨其非，码为码拉木壁，因此取其头两个词音萨其马。

        有人说北京小吃是北京历史画册中的一幅画图，色彩纷呈，如今北京流传下来的小吃，正如北京作家肖复兴所说：大多是旗人之滥觞，认为北京小吃主要起源清朝宫廷御膳。据考证，焦圈、豌豆黄、肉末烧饼、小窝头等，确实是从清宫御膳房流入民间的。

        说到北京小吃不能不提到 *** *** 小吃。据居住在北京牛街、对 *** 饮食文化颇有研究的马静女士称，唐永徽二年（651），以第一个 *** 使者到唐都长安会见唐高宗为标记， *** 教传入中国，后大批商人到中国做生意，经营珠宝药材，还带来饮食调料中的香料，如豆蔻、胡椒、茴香、肉桂等，促进饮食调味品的丰富，极大地丰富了中国烹饪以味为核心的内涵。

        北京的 *** 信徒随着元代成吉思汗大举西征的结果，数十万 *** 人、波斯人被迫东迁，在中国入户，北京牛街就是其落户地点之一。 *** *** 食品也随之传到北京，元代忽思慧的《饮膳正要》中收编了大量的 *** 食品，就是证明。

        *** 同胞勤劳智慧，充满创造力。在形成自己民族饮食文化的同时，善于吸收兄弟民族烹饪文化的精华，创造出有别于其它民族的 *** 饮食文化，小吃就是其中的瑰宝。

        清朝廷实行对 *** 的歧视政策，形成牛街 *** 贫穷和缺少文化的落后现象，为了糊口，也形成了 *** 两把刀、八根绳的职业特点。但为了生计，手艺越来越精巧，经营也越来越精明，出现标新立异、争奇斗艳的优特小吃品种。

        由于世代相传，也出现了以品种名在前姓氏在后的北京小吃特有现象，如羊头马、豆汁张、爆肚石、切糕杨等。 *** 小吃极大地丰富了北京小吃，并形成了北京风味小吃以 *** 小吃为主的格局。

        当然北京小吃中也有其它民族小吃的精品。如汉族小吃中的炒肝、卤煮小肠、猪油年糕等，也很有特色。

        还有些小吃品种与北京成为科举会考地点有关，例如汤羊肉，是咸丰年间进京会考的一位绍兴客，因不弟孝廉，就以家传秘方泡制的汤羊肉，在前门外深沟南口外路北开设珍珠斋，供应汤羊肉。类似汤羊肉进京的汉族食品，还有王致和臭豆腐。

        这种北京特有现象是其它城市没有的。改革开放以来，八方风味聚京华已成为趋势。

        例如傣族的风情饮食，藏族的高原风味食品，西域新疆的烤全羊、烤羊肉串、手抓肉，朝鲜族古老的烧烤食品，都已出现在北京的街头小巷，成为北京风味小吃的组成部分。北京小吃各族风味食品荟萃，与其说是烹饪本身的发展，需要社会交流的频繁活动来促成，不如说出现在北京街头的各民族风味食品，是各民族向心力的团结的表现，56个民族情系北京，是北京民族小吃发展的内在原因。

        二、北京地方小吃有明显的地方习俗文化性 北京历史悠久，老北京人的生活也丰富多彩。老北京人的习俗风情文化，几乎都能与小吃品种发生联系，从而为北京小吃文化注入了浓厚的地方性色彩。

        中国从过年到守岁，各种传统节日甚多，北京也不例外。过什么节吃什么食品，都有讲究，并提到礼的高度来认识。

        如大年初一要吃扁食，就是水饺。立春要用热水烫面加香油烙成双合饼，吃时两片平铺，放入饼菜，卷起来从头吃到尾，叫有头有尾。

        饼菜很有讲。

       如下：

       1、人生似一束鲜花，仔细观赏，才能看到它的美丽；人生似一杯清茶，细细品味，才能赏出真味道。我们应该从失败中、从成功中品味出人生的哲理。

       2、生命是盛开的花朵，它绽放得美丽，舒展、绚丽多姿；生命是精美的小诗，清新流畅、意蕴悠长；生命是优美的乐曲，音律和谐、宛转悠扬；生命是流淌的江河，奔流不息、滚滚向前。

       3、生活如花，姹紫嫣红；生活如歌，美妙动听；生活如酒，芳香清醇；生活如诗，意境深远，绚丽多彩。

       4、生活是一位睿智的长者，生活是一位博学的老师。她常常春风化雨、润物无声地为我们指点迷津，给我们人生的启迪。

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       好了，关于“军旅肉质1v2”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“军旅肉质1v2”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。